[京都] 隱匿西陣住宅區中的美味咖啡館 cafe de corazon
喜歡這種隱藏在住宅區小巷弄間的自家烘煎咖啡館，這時就會蠻羨慕附近的居民能在住家旁有間提供美味單品的咖啡館
出身於神戶的老闆，於2012年在一条戻橋附近的住宅區開設了cafe de corazon
小小的店內空間不大，卻擺上台看起來烘豆量不小的烘豆機
坐在吧檯就是能盡情享受咖啡師沖煮咖啡的過程
點了杯中焙的尼加拉瓜(ニカラグアSHG)以及起司蛋糕
單品和起司蛋糕的組合，已經出現在好幾家自家烘煎咖啡館 (喫茶葦島、象工廠…)
通常這種咖啡館的起司蛋糕絕對不比咖啡差，兩者相搭配甚至有相輔相成的效果
清透的均衡口感，沒有過於突出的果香氣，平順溫和
帶有些許牛奶糖香氣的起司蛋糕，相當美味，只可惜份量有點小
延伸閱讀
cafe de corazon
地址 : 京都市上京区小川通一条上る革堂町593-15
營業時間 : 09:30 ~ 18:30
定休日 : 星期二
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