舒芙蕾(Soufflé)這項在台灣少見的法式甜點,以下為它的介紹 有人將它音譯為舒芙蕾;也有人意譯為蛋奶酥。 舒芙蕾的由來眾說紛紜,有人說它在中世紀就已出現,也有人堅稱它是十九世紀浪漫主義下的產物。(以上擷取自網路) 在台灣我只曾經吃過一次這項夢幻逸品,吃過一次就念念不忘這彷彿消縱即逝的美食,由於它的製作繁複且賞味時間極短,因此價位都不便宜
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在京都時常過著有一餐沒一餐到處追櫻花的日子,這天一大早起床跑去京都御苑拍完櫻花而來不及吃早餐 拍完京都御苑的櫻花後,出了御苑原本想要去先前經過的"幹"咖啡館看看,但很可惜它卻還沒開始營業 於是經過同志社大學旁的摩斯時被外頭大大的40周年自信作"旨辛モスバーガー"給吸引進去
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曾經有段時間我瘋狂愛上法國人稱之為"少女的酥胸"的MACARON 台北市也有許多法式甜點店有推出這一項商品,舉凡較有名店家的馬卡龍我都有一一去朝聖買來吃過 (也花了我不少錢啊!) 日本人愛吃甜點是出了名的!! 因此許多台灣沒有進的法式甜點,在東京都一定找得到!! 雖然這次是來到大阪,但JR大阪伊勢丹裡頭可是臥虎藏龍
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第一次知道串炸是在豐臣公主電影版中看到 有一幕綾瀨遙不斷加點串炸的場景讓我印象深刻 站在道頓堀充滿許多誇張奇特的招牌底下 元祖的招牌還算顯眼醒目
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這次來大阪 其實我們原本打算去吃滝見小路的木地大阪燒 殊不知當天正逢總統大選 我們待在飯店裏頭一直盯著即時開票資訊 看到連逛街的時間都被壓縮掉了 因為我們就住在道頓堀 所以就就近在附近吃一吃 嗜吃拉麵的男友看到一蘭就說他要吃這家 但大阪這家一蘭的排隊人潮長到有點誇張
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隔沒幾個月又要飛回京都去玩了 這次的行程多了一些上次沒有去到的咖啡館 希望這次都能一一走完 雖然這次是冬天前往 但還是少不了和服着物 這次選擇夢館是剛好他們有半額優惠 所以就沒有回去找染匠婆婆 (把省下的錢拿來吃三嶋亭)
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今天去看了豐臣公主(雖然有小改編點小說內容,但改編後的內容更緊湊 整整兩小時絕無冷場) 從日本上映後就聽說台灣過沒多久就會上映 沒想到這一等 拖了半年 我都已經從大阪吃完大阪燒和章魚燒後才上映 看完豐臣公主後 不但讓我懷念起熱情的大阪人也讓我想起美味的大阪美食 (以上只是題外話)
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來到大阪 絕對不能錯過這個好吃又便宜的老爺爺起司蛋糕 這個因為蛋糕上面有個老爺爺圖案而被暱稱為老爺爺蛋糕的起司蛋糕 幾乎是台灣人來大阪必買之物 我在機場時就看到人手好幾袋 第一次來大阪時因為鬼打牆一直在高島屋裡頭打轉都找不到 這次來我就特地把地圖印下來 果真讓我找到 只不過這家位於難波南海通裡的本店 排隊人潮非常的多
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其實在眾多大阪燒名店中 我最想要吃的是位在 滝見小路的木地 きじ 不同於連鎖店的過於制式化的服務 像是木地這種老店由老闆親手為客人招呼料理大阪燒 除了美味外更多了份人情味 我承認我是看幸福鐵板燒看到太著迷了(下次想去尾道吃廣島燒) 總覺得這種大阪燒店就是要坐在吧檯前和老闆邊聊天喝酒吃大阪燒 只不過因為我們這次來大阪只有短短半天的時間 所以就沒多餘的時間繞去梅田的Sky Building
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