出門旅行最讓我期待的就是美食，但這次來福井前在做功課時，因為只對關西地區比較熟悉對其他地區真的很不熟，所以一直不太清楚福井有甚麼美食 這次來吃的這一家ヨーロッパ軒総本店是要出發前看到北陸MOOK有介紹到才跑來吃 ヨーロッパ軒総本店身為ソースカツ丼(醬燒豬排丼)的發祥之店，創始於1912年，最初是在東京早稻田開店，而後因為關東大地震的緣故又遷回福井開店

只要對日本甜點店有稍微接觸過的朋友應該都會知道HARBS吧!? 有人稱這家為"來日本不吃會後悔的蛋糕店" 但我之前對HARBS的印象頗差，不過主要也是我自身的問題啦   第一次去吃HARBS是路過東京找朋友她帶我去新宿吃

所有甜點當中我最愛的就是提拉米蘇了，曾經誇下海口要吃遍全台北市有名的提拉米蘇，但當我吃到快第十家就放棄了...... 關於提拉米蘇有個很浪漫的故事，但故事太長了請自行google，總之就是個為了心愛的人要離別時所做出甜點的愛情故事 (好敷衍) "Tiramisu"這個字的原文意思就是"帶我走"="pick me up" ，聽起來還真的有點浪漫呢 (是吃完甜點就要順便打包回家了嗎?!)

剛剛看了宅宅新聞 票選日本第一的《拉麵連鎖店》，然後就突然很想吃拉麵(咦?!) 話說這一家拉麵店是在地人卡瓦納(?)推薦的，雖然這一家拉麵很好吃但是老闆脾氣很陰晴不定，拿出相機拍照似乎有可能會被制止 (但也有可能不會) 第一次來的時候很不巧紫藏沒有營業，所以就改去吃附近的天下一品  紫藏的店址就在不怎麼熱鬧的大馬路旁，一下公車看到大排長龍的人潮就絕對不會認錯

以前就有聽說在日本配眼鏡很便宜鏡框又好看，重點是驗光後店員會現場幫妳磨鏡片，從驗光到拿到眼鏡大概只需一小時 以我的高近視度數在台灣配鏡大概需要台幣五六千，但在JINS這種連鎖眼鏡行配只需要日幣5990 而且JINS很常會有特價活動，有時候不到五千就可以配到了

前幾天逛食譜時看到網友分享了這篇〔食譜〕Bon Appetit 刊載號稱史上最棒布朗尼～實作分享，忍不住被如此自大的標題給吸引住了 所需的材料及作法也很簡單   無鹽奶油 140g

位在下鴨神社附近的caffe verdi是家我很喜歡的咖啡館，這兩次來京都都跑來這兒吃早餐和買豆子 我很喜歡自家烘豆的咖啡館，每次在店內待上一陣子後身上都會有股濃濃的咖啡香氣

今天原本還是想做提拉米蘇，但跑去烘焙材料行要買材料時，老闆說mascarpone cheese要過幾天才會進貨.... 難怪很多人都說，提拉米蘇做法並不難，難的是它的食材很難買到!!! 既然今天又與提拉米蘇無緣，就改烤個抹茶起司蛋糕吧  

這天中午跑去鴨川野餐吃著250円便當配著381円抹茶馬卡龍燒(幸好烏鴉沒有搶走手中貴鬆鬆的馬卡龍)，然後我們一路從出町柳漫步至叡電元田中站 原本是想去元田中站旁cafe ZANPANO這家可以眺望叡電的咖啡館，但不知道是不是老闆偷懶，已經到了營業時間仍然沒有開門營業 還好這一帶有不少咖啡館，轉個彎到旁邊的巷口就有另一家咖啡館了

這幾天不知道為什麼，內心的料理魂又開始燃燒起來 前天看到網友分享了Bon Appetit的布朗尼食譜烤了"號稱史上最美味布朗尼"，結果烤出來真的是我吃過最美味的布朗尼耶!! 一直以來我對烘焙不甚拿手甚至有些恐懼，但那天不知怎麼了就想說來試試吧，沒想到烤出來的成果竟然是我有史以來最成功的一次(以前失敗作品不甚枚舉阿)