Saturday, 06 Dec 2014

[麵包] Think Kitchen 思維廚房(宅配) 羅宋麵包鹽漬櫻花小餐包

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最近天氣變冷了開始熱衷於網購美食，這次訂購了來自花蓮的思維廚房

很久以前就對思維廚房的餐點很感興趣，最近剛好看到思維粉絲團上po出一張剛出爐的羅宋麵包，麵包控看到那張照片後理智線就斷了立馬傳訊息訂購

餐點都是當天現做後直接送宅配，因此每次可以宅配的項目都不太一樣

思維廚房使用低溫宅配，隔天就會收到包裹

出貨前還會接到思維打來的出貨電話，收到包裹當天思維還會傳訊息過來確認(超貼心!!)

這次先訂了兩個羅宋麵包以及四顆鹽漬櫻花小餐包

其實這個空間還可以再放下兩個鹹塔，但因為我最近已經網購了幾間甜點，所以就只先訂這些

最近很熱衷把自家當成咖啡館，搜括各地美食買回家享用

右下角的是我近期的新歡，常屋的司康，每次我都會直接買十顆回家冷凍起來

羅宋麵包 $60

思維的羅宋麵包個頭並不大，約比iphone再大一些

有別於一般麵包店使用酥油製造香酥的口感，思維則是使用了法國奶油、日本麵粉以及法國海鹽

因此吃起來並不會太過於油膩，一口咬下可以感受到淡淡的海鹽以及麵粉香氣

鹽漬櫻花小餐包 $30

我很喜歡吃烤箱烤過的餐包，外層有著微微酥脆的口感

雖然這款餐包是鹽漬櫻花口味，但並沒有出現我想像中的鹽漬櫻花香氣(當然不可能像是櫻餅那般強烈)，反而是在咀嚼之中漸漸才感受到淡淡的櫻花味

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地址 : 花蓮市明智街75號