[長野] 居酒屋一步 松本名物 山賊燒
來到松本這天的行程,臨時變成一個人在松本市亂晃
和友人分開前,經友人推薦決定中午要來吃松本有名的山賊燒 (我一直記成是烏賊燒)
大熱天頂著大太陽在城下町亂走差點沒中暑,最後在松本城附近找到這間看起來還不差的居酒屋一步
其實我是被店門口的山賊燒應援團旗幟給吸引進來
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超便宜的,山賊燒定食才950円,看那份量感覺就很有飽足感
哈哈日本人真的很愛創紀念日,連山賊燒之日都出現了
松本山賊燒吉祥物(?)意外長得蠻可愛
信州松本山賊燒定食 950円
有小菜、味增湯、抹茶蛋糕捲、比臉還大山賊燒,光看這份量就飽了
定食所附的抹茶蛋糕捲,原本不期不待,沒想到還蠻好吃的
山賊燒其實就是炸雞排,是松本著名的鄉土料理
因為是現點現炸,所以時間等待比較久
這片炸雞排雖然看起來蠻大一片,厚度卻沒有很厚
山賊燒以蒜頭、醬油…下去醃漬,調味起來味道比較重,其實我覺得有點像是台灣的鹽酥雞
麵衣酥脆還蠻好吃的,因為雞肉已經有事先醃漬過了,所以就不太需要再另外沾醬吃
因為份量太大,這一餐我吃了好久
吃完山賊燒後太撐了就來附近的松本城散步,來到松本不來看松本城好像也有點怪
雖然天守閣比我想像中還小,但整體感覺還是好雄偉阿
走回松本車站時發現仿造松本城外觀的「青翰堂」
居酒屋一步
http://www.sanzokun.jp/member/54
地址 : 松本市大手4-10-17
營業時間 : 11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~
定休日 : 星期天
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