[甜點] 台北 – Flügel Cafe二店 廚房前的小空間

Flugel一直是我心目中第一名的蛋糕店,曾經迷戀於法式甜點華麗高雅的外表,直到一嚐Flugel手工的德式家常蛋糕後就再也回不去了
當然以台灣法式甜點普遍的高單價且又做法不一定正統也是個重點

去年曾經有段時間每周都跑flugel吃蛋糕,吃到後來幾乎每款蛋糕都吃過了,連老闆娘看到我都直接說,這些你應該都吃過了吧!
之後因為自己開始會做甜點後,就比較少去外面吃蛋糕
但我還是有持續發露著flugel的粉絲專頁,知道flugel開了二店後一直想著找機會來看看,但兩家店其實距離不遠,大概不到一分鐘的路程就到了
和位處於民宅一樓的一店相比,二店終於看起來像是家小店了,一進店內就看到好久不見短了一頭銳利短髮兒的老闆娘

店內空間大上許多,座位數也多了些,每個座位間隔蠻大,整體感覺很舒服





二店的新名片



廚房前的小空間就是蛋糕桌了,桌上陳列的都是溫蛋糕,冰蛋糕則是放在冰箱裡頭

飲品方面也比以前多了更多選擇

義大利榛果巧克力蛋糕 / Chi Chi調酒 / 附贈小餅乾

我是個不太喜歡吃鮮奶油的人,但我卻很喜歡flugel手工打的鮮奶油,吃起來不甜不膩很清爽
之前很喜歡flugel的一款德式冰巧克力,德式冰巧克力吃起來有種大人的苦味,搭上鮮奶油剛好可以中和些許苦味
而這款義大利榛果巧克力蛋糕是款溫蛋糕,和德式冰巧克力一樣都是屬於大人的口味
只不過在食用時蛋糕體很容易不小心就碎掉,因此兩款相較之下我比較偏愛德式冰巧克力扎實的口感

Chi Chi 調酒 ,鳳梨 椰奶 Vodka的夏日組合
喝起來很像鳳梨冰沙,甜甜的蠻好喝

當天附贈的烤餅乾

平日在辛亥店廚房前的小空間內用還有打九折喔
<延伸閱讀>
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N訪 Die Flügel cafe – 台北公館 (早午餐)
[早午餐] NN訪 Die flügel cafe – 台北公館
Flügel Cafe
https://www.facebook.com/Fluegel.cafe
羅斯福本店
台北市羅斯福路三段269巷21號1樓
辛亥店
台北市辛亥路一段34巷3號


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白淨懷舊的色調
讓人感覺很舒服呢 🙂