Thursday, 26 Dec 2013

[九州] 大分由布院 B-Speak 蛋糕捲

B-Speak的蛋糕捲應該是由布院最有名也最熱門的伴手禮之一吧，由湯布院高級溫泉旅館-山莊無量塔所開設的甜點店

既然住不起高級的山莊無量塔，至少還吃得起這一千多塊的蛋糕捲

B-Speak店面外觀，從車站走到湯之坪街道一定會經過

B-Speak最有名的商品莫過於它的蛋糕捲，分為原味和巧克力口味

1/3切片為460円，也最為搶手

聽說早上十點就開門營業的B-Speak，不到中午1/3切片的蛋糕捲就會被搶購一空

我們抵達由布院時已經差不多十二點半了，走到B-speak時不出意料小份裝的都賣完了，反倒是一整條1380円的還蠻容易買到

順利入手大人氣的甜點後就可以安心去逛街吃飯泡溫泉了

泡溫泉的時候順便來開箱~

蛋糕捲的外盒是用瓦楞紙包裝，簡單又有一定的質感

蛋糕盒中有放了兩包保冷劑以確保蛋糕的新鮮，不過可惜的是並沒有附上刀子

打開蛋糕盒看到圓滾滾的蛋糕捲本體，光是用看的就讓人好想咬一口

第一次吃老實說並沒有想像中的驚艷，反倒是隔天早餐再切來吃時才漸漸感受到它的魅力

濕潤有彈性的蛋糕體，吃起來雞蛋的香氣非常濃厚，中間夾入的鮮奶油，完全不會膩而且鮮奶味十足

兩者相搭配出非常細緻的口感，而且甜度也剛剛好並不會太甜，感覺是連不愛甜點的人都會喜歡的蛋糕捲

如果在店裡買不到蛋糕捲，回程時在由布院之森上也可以買得到B-Speak的切片蛋糕捲，但似乎不是每一台車都有提供

除了由布院本店外，在大分車站也買得到B-Speak喔

B-Speak

http://www.sansou-murata.com/facilities/b-speak/

營業時間 : 10:00~17:00

地址 : 大分県由布市湯布院町川上3040-2

電話 : 0977-28-2066（15:00～17:00）可電話預約