[京都] 北野名物 百年老舖 粟餅所・澤屋
每次整理照片都會意外發現很多還沒寫的店家，這篇所寫的粟餅所澤屋，是我第三次去京都時所吃到的 (年代也太久遠了吧)
位於北野天滿宮附近的粟餅所澤屋，為創業於1682年的老舖，蠻多京都美食mook都會介紹到
粟餅所隔壁則是每次經過無不大排長龍的とようけ茶屋，聽說價錢實惠又蠻好吃，難怪每次經過都很多人
同行的友人非常討厭紅豆製品，所以最後我就打包一份外帶來吃
所有的粟餅皆為現點現做，因此吃到的栗餅還保有些許職人暖呼呼的手感
看包裝日期就知道年代久遠，今年都已經是平成26年了!!!
打開包裝，發現粟餅稍微受潮了
一份共有三顆外層由紅豆餡包裹的粟餅以及兩顆裹上黃豆粉的粟餅
紅豆口味的粟餅吃來甜度沒有太高，裡頭的粟餅吃起來非常軟Q
撒上黃豆粉的口味，吃起來有點像是台灣會賣的那種古早味客家麻糬
雖然沒有讓人過於驚艷，但每次經過北野天滿宮時都會忍不住想跑來吃一份粟餅
沒有過於華麗的外表，僅以最單純的美味在人們心中留下難忘的滋味
粟餅所 澤屋
地址 : 京都市上京区紙屋川町838-7
營業時間 : 09:00 ~ 17:00 (賣完為止)
定休日 : 每周四 & 每月26號
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列入本月要去的行程~~ 讚
現場吃美味極了！外帶的話製作的婆婆有叮嚀保存時間很短，當日一定要食用完畢。真的要趕快吃，一段時間後栗餅本身的水分會把黃豆粉弄濕。