之前在台北吃過名古屋老闆所開設的名古屋台所，當時就愛上了名古屋名物手羽先(其實就是炸雞翅，但我習慣叫它雞的手) 這次住在福岡的旅館附近就有一家手羽先專門店，每次開車經過都會好奇了一下 最後一天在福岡因為懶得思考要吃甚麼，索性就走到離旅館不到五十公尺的奇跡の手羽先解決晚餐

自從去仙台吃過牛舌後，就深深愛上牛舌料理 只可惜當初去仙台沒有好好查資料，根本不知道利久牛舌這麼有名，當初逛了牛舌一條街竟然沒有去吃(嘔!!!) 後來去京都旅行時剛好發現利久在大阪開了分店，當時超想為了牛舌跑去大阪，但最後又因故沒有吃到 (牛舌之路一坡三折) 近期利久開始在日本全國各地開設分店(札幌、東京、大阪、福岡)，不用跑到仙台也可以品嘗得到正宗的炭燒牛舌

(首圖完全沒有想要嚇人的意思) 第一回來九州時就有注意到福岡茗茶八女茶，在福岡機場逛免稅土產區時剛好有看到這盒使用八女茶製作的餅乾 當下沒買有點後悔，所以這次再來福岡就順道買一盒回來試試 其實福岡機場候機室旁就是免稅土產區，舉凡白色戀人、ROYCE、東京香蕉、福砂屋.......都找得到

日本有許多很有特色的星巴克概念店，例如京都烏丸六角堂店、神戶北野異人館店...... (上圖為神戶北野異人館店)

日本各地鐵道發達，進而發展出許多特色列車 這次來到九州更是集結了超多特色列車，JR九州出了這麼多款特色列車是想逼死鐵道宅嗎? 重點是JR九州PASS又超便宜 (我愛鄉下，我愛九州) 這輛往返福岡~大分，經由溫泉勝地由布院的特急由布院之森是熱門車種，尤其是它又全車指定席，讓一到日本隔天就要搭輛車的我很害怕劃不到位

自從去過北海道後就一直很想嘗試在日本租車自駕，沒想到第一次在日本租車不是在北海道也不是沖繩，竟然是在福岡 這次因為帶著家中生平第一次自助的兩老一塊而來日本玩，想著爸媽平常跟團坐遊覽車坐習慣(也是因為我媽懶得走路)就乾脆來租車帶他們玩 這次是選擇kyusyutour這個租車網站來預約

豊(ㄌ一ˇ)後牛和地雞是大分縣的鄉土料理，這家位於由布院車站附近的由布まぶし 心之前食尚玩家也曾來吃過 而這家餐廳主打的是豊後牛、地雞以及鰻魚的三吃蓋飯

B-Speak的蛋糕捲應該是由布院最有名也最熱門的伴手禮之一吧，由湯布院高級溫泉旅館-山莊無量塔所開設的甜點店 既然住不起高級的山莊無量塔，至少還吃得起這一千多塊的蛋糕捲 B-Speak店面外觀，從車站走到湯之坪街道一定會經過

來到九州當然不能錯過泡湯，尤其是到了日本OL票選第一的溫泉勝地-由布院(妳要叫他湯布院也是可以)更不能錯過! 因為沒有打算在由布院住宿，所以就在Jalan上查詢有提供日歸溫泉的溫泉旅館

其實我並不是Kitty迷，因為我家就住在航道下，從我房間窗戶望出去很常可以看到飛過去的無嘴貓機 老實說一開始知道長榮飛往福岡是由Kitty機執行時實在沒甚麼感覺，只是一想到整架飛機從飛機餐的魚板到廁所的廁紙都是無嘴貓實在有點可怕(?) 雖然嘴巴上說不喜歡，但直到看到停機坪上的無嘴貓機時還是不免興奮了一下 (口嫌體正直無誤) 目前長榮的無嘴貓機執行的日本航線有台北-東京、札幌、福岡