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[京都] 再訪 caffe verdi

[京都] 再訪 caffe verdi
位在下鴨神社附近的caffe verdi是家我很喜歡的咖啡館,這兩次來京都都跑來這兒吃早餐和買豆子 我很喜歡自家烘豆的咖啡館,每次在店內待上一陣子後身上都會有股濃濃的咖啡香氣
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[烘焙] 抹茶起司蛋糕

[烘焙] 抹茶起司蛋糕
今天原本還是想做提拉米蘇,但跑去烘焙材料行要買材料時,老闆說mascarpone cheese要過幾天才會進貨.... 難怪很多人都說,提拉米蘇做法並不難,難的是它的食材很難買到!!! 既然今天又與提拉米蘇無緣,就改烤個抹茶起司蛋糕吧  
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[京都] 左京區 WEEKENDERS COFFEE

[京都] 左京區 WEEKENDERS COFFEE
這天中午跑去鴨川野餐吃著250円便當配著381円抹茶馬卡龍燒(幸好烏鴉沒有搶走手中貴鬆鬆的馬卡龍),然後我們一路從出町柳漫步至叡電元田中站 原本是想去元田中站旁cafe ZANPANO這家可以眺望叡電的咖啡館,但不知道是不是老闆偷懶,已經到了營業時間仍然沒有開門營業 還好這一帶有不少咖啡館,轉個彎到旁邊的巷口就有另一家咖啡館了
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[烘焙] 懶人版 生巧克力塔

[烘焙] 懶人版 生巧克力塔
這幾天不知道為什麼,內心的料理魂又開始燃燒起來 前天看到網友分享了Bon Appetit的布朗尼食譜烤了"號稱史上最美味布朗尼",結果烤出來真的是我吃過最美味的布朗尼耶!! 一直以來我對烘焙不甚拿手甚至有些恐懼,但那天不知怎麼了就想說來試試吧,沒想到烤出來的成果竟然是我有史以來最成功的一次(以前失敗作品不甚枚舉阿)
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[京都] 西陣咖啡屋 – Café Frosch

[京都] 西陣咖啡屋 – Café Frosch
這家位於西陣一帶的咖啡屋其實我很久以前就知道了,只是因為很少往西陣這兒跑所以一直沒機會來看看 這家咖啡屋和京都其他特色咖啡屋最大的差別就在,這家店充滿著濃厚的異國文化 每周三會有外國人的英語對話練習,每個周末的套餐則會有各國特色料理 記得我有次去京都很想來這家店看看,結果那一週剛好是台灣料理最後就不了了之
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[京都] 最美味的鬆餅 – パンケーキハウス Cafe Rhinebeck

[京都] 最美味的鬆餅 – パンケーキハウス Cafe Rhinebeck
Cafe Rhinebeck有著京都最美味且最美麗鬆餅的名號,其鬆餅之美味讓我總共跑去吃了三次(默) 說起鬆餅,可能有些人腦海裡浮現的是格子狀的Waffle,而Cafe Rhinebeck的鬆餅則是用鍋煎的pancake Cafe Rhinebeck是松之助的姊妹店,松之助在京都是間挺有名氣的美式蛋糕店
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[京都] 八坂神社節分祭 和服日

[京都] 八坂神社節分祭 和服日
立春的前一天叫做節分,在日本似乎是個很重要的節日,而這次來日本很剛好有遇上節分祭 在京都節分祭較著名的就是吉田神社,但其實其他的神社也有節分祭的活動 這天來的八坂神社每場活動看起來都蠻精彩的,所以人潮也很多
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