位在下鴨神社附近的caffe verdi是家我很喜歡的咖啡館,這兩次來京都都跑來這兒吃早餐和買豆子 我很喜歡自家烘豆的咖啡館,每次在店內待上一陣子後身上都會有股濃濃的咖啡香氣
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今天原本還是想做提拉米蘇,但跑去烘焙材料行要買材料時,老闆說mascarpone cheese要過幾天才會進貨.... 難怪很多人都說,提拉米蘇做法並不難,難的是它的食材很難買到!!! 既然今天又與提拉米蘇無緣,就改烤個抹茶起司蛋糕吧
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這天中午跑去鴨川野餐吃著250円便當配著381円抹茶馬卡龍燒(幸好烏鴉沒有搶走手中貴鬆鬆的馬卡龍),然後我們一路從出町柳漫步至叡電元田中站 原本是想去元田中站旁cafe ZANPANO這家可以眺望叡電的咖啡館,但不知道是不是老闆偷懶,已經到了營業時間仍然沒有開門營業 還好這一帶有不少咖啡館,轉個彎到旁邊的巷口就有另一家咖啡館了
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這幾天不知道為什麼,內心的料理魂又開始燃燒起來 前天看到網友分享了Bon Appetit的布朗尼食譜烤了"號稱史上最美味布朗尼",結果烤出來真的是我吃過最美味的布朗尼耶!! 一直以來我對烘焙不甚拿手甚至有些恐懼,但那天不知怎麼了就想說來試試吧,沒想到烤出來的成果竟然是我有史以來最成功的一次(以前失敗作品不甚枚舉阿)
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這家位於西陣一帶的咖啡屋其實我很久以前就知道了,只是因為很少往西陣這兒跑所以一直沒機會來看看 這家咖啡屋和京都其他特色咖啡屋最大的差別就在,這家店充滿著濃厚的異國文化 每周三會有外國人的英語對話練習,每個周末的套餐則會有各國特色料理 記得我有次去京都很想來這家店看看,結果那一週剛好是台灣料理最後就不了了之
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因為我非常喜歡吃麵包,來到京都當然也不會錯過好吃的麵包店 查詢美食店家我最愛用的就是食べログ 這家麵包店在排行榜上是第六名,前四名的店址不是遠離公車站牌不然就是不在京都市區,而第五名的Le Petit Mec我已經去吃過了
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Cafe Rhinebeck有著京都最美味且最美麗鬆餅的名號,其鬆餅之美味讓我總共跑去吃了三次(默) 說起鬆餅,可能有些人腦海裡浮現的是格子狀的Waffle,而Cafe Rhinebeck的鬆餅則是用鍋煎的pancake Cafe Rhinebeck是松之助的姊妹店,松之助在京都是間挺有名氣的美式蛋糕店
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很久之前就知道Elephant Factory Coffee了,其店址在河原町和木屋町間的巷弄間說實話不是很容易找到它 外頭是繁華的四条河原町,一拐進靜謐狹窄的巷子時,彷彿與剛才的喧嘩世界隔離開了
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因為看到了龜兔這篇2013 Salon du Chocolat,才知道這次來日本很幸運地會碰上巴黎巧克力祭典 這場活動結集了許多知名巧克力名店,不用特地飛到巴黎就可以享受到 仔細看一下巧克力祭典的時程表,很幸運地關西地區的巧克力祭典都碰得上
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立春的前一天叫做節分,在日本似乎是個很重要的節日,而這次來日本很剛好有遇上節分祭 在京都節分祭較著名的就是吉田神社,但其實其他的神社也有節分祭的活動 這天來的八坂神社每場活動看起來都蠻精彩的,所以人潮也很多
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