[日式] 台北 東區 – enishi 緣 麵屋
最近迷上了大陸劇”步步驚心”廢寢忘食， 吃了許多家餐廳都懶得上來補食記
這回來到的拉麵店是最近很有名的緣麵屋 ，來自於京都拉麵名店”高倉二条”的緣麵屋
可能是最近出現了太多的食記導致小小的店內大排長龍
目前店內只有賣沾麵和湯麵兩種，待日後會再推出更多項選擇
小小的店內約只有十來個位子，每個位子都是坐在吧檯前近距離看師傅煮麵
湯麵 $230
叉燒肉片給得很大方，但很可惜是用瓦斯槍烤而不是碳火烤過因此少了點碳香味
湯頭喝起來有著非常鮮甜的海鮮味，和常見的豚骨或味增湯頭的濃郁感非常不同
沾麵 $250
配料和湯麵差不多，只差在食用方式不同罷了
來自京都的緣麵屋，口味和大眾所常見的日式拉麵有些許不一樣，因此評價很兩極
最近去誠品翻了一下2012年關西地區的拉麵書籍也有看到緣麵屋的京都本店”高倉二条”，下周去京都有時間再去本店朝聖一下
enishi 緣 麵屋
地址 : 台北市敦化南路二段81巷45弄12號
電話 : (02) 2708-9822
營業時間 : 11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 20:30
![[甜點] 台北 東區 – Caldo Cafe 舒芙蕾](https://i2.wp.com/anniething.tw/wp-content/uploads/pixnet/1ed932132e87d408e79d99d62313d1c6.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[甜點] 台北 東區 – Caldo Cafe 舒芙蕾")
![[甜點] 來自東京的甜甜圈 haritts donuts & coffee 台北店 (近捷運南京復興)](https://i2.wp.com/anniething.tw/wp-content/uploads/pixnet/40fa1396dcc27e000d380c495d9d9374.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[甜點] 來自東京的甜甜圈 haritts donuts & coffee 台北店 (近捷運南京復興)")
![[義式] 台北 中山 – 薄多義 Bite 2 eat](https://i1.wp.com/anniething.tw/wp-content/uploads/pixnet/77e60265c592877b4cb145864e0440bf.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[義式] 台北 中山 – 薄多義 Bite 2 eat")
![[美墨] 台北 公館 – Taco2Go 墨西哥捲餅](https://i1.wp.com/anniething.tw/wp-content/uploads/pixnet/36f69bda3edf99bd59061518970a9e8f.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[美墨] 台北 公館 – Taco2Go 墨西哥捲餅")
![[日式] 台北 – 博多 一風堂拉麵](https://i1.wp.com/anniething.tw/wp-content/uploads/pixnet/e339586ce5c24ab7a9e3c3dd0fec91d7.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[日式] 台北 – 博多 一風堂拉麵")
![[日式] 台北 – 寅樂屋 珈琲 咖哩小食堂](https://i2.wp.com/anniething.tw/wp-content/uploads/pixnet/51c976a7f77c62b67ecc2056ddc6d986.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[日式] 台北 – 寅樂屋 珈琲 咖哩小食堂")
![[日式] 台北 林森北路 – 浜松屋鰻魚飯](https://i0.wp.com/anniething.tw/wp-content/uploads/pixnet/72ed967f6353ccc4405f23439e77d6fd.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[日式] 台北 林森北路 – 浜松屋鰻魚飯")
![[輕食] 台北 寶藏巖藝術村 – 尖蚪 咖啡 酒水 探索食堂](https://i0.wp.com/anniething.tw/wp-content/uploads/pixnet/1c81a8e884a3b4c94c54b13f5d9e2aaa.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[輕食] 台北 寶藏巖藝術村 – 尖蚪 咖啡 酒水 探索食堂")
臉書留言
一般留言