這次來吃潮肉算是第二次吃了，第一次是吃後山埤的分店

吃過許多家壽喜燒，潮肉一直以來在心中可排得上第一名，不單單它的食材，光是潮肉的桌邊服務就讓人對它印象大加分

午餐和晚餐的價錢都是$399+10%，限時兩小時

第一輪店員都會幫你把肉品和蔬菜盤上過一次，吃不夠需要加點時再填單即可

一開始店員會先用帶有油脂的肉片拌炒洋蔥出香氣，再加上店家的壽喜燒醬汁

醬汁有兩種，左邊的是加水稀釋過的麥茶可以用來解膩，右邊的則是壽喜燒醬油

而醬汁冠前方的三小罐調味罐則分別有七味粉 胡椒粉 芥末海苔粉

蔬菜盤

梅花豬

牛肉拼盤

一開始店員會先教你煮許多種店家特有的吃法，像是將洋蔥絲包入肉片中或是撒上七味粉等吃法

而我和朋友最喜歡的吃法則是將起司包入肉片的吃法

但由於要將起司夾入肉片實在需要點技巧，店員看我弄得很辛苦時還不時來幫我包起司

這個則是拌入九層塔，味道還不錯但我覺得這個醬汁有點太鹹了，需要配飯吃比較合適

辣味噌茶漬飯，朋友點的她說普普通通

最後用餐時間快要結束時，店員會將壽喜燒的鍋具先撤下然後開始料理店家招待的餐後小點

菜單上是寫著麻醬香燒雞，其實就是三杯雞啦

這道三杯雞吃起來還不錯，只是份量少了些

餐後小點第二道 日式烤年糕

一人會有兩片烤年糕，而店員會製作原味(沾花生粉)及冰淇淋口味

這個是原味的(沾花生粉)，吃起來和麻糬口感不一樣

這個則是加了冰淇淋和煉乳的口味

這次來潮肉的東豐店，店家的桌邊服務依舊非常棒

原本聽說潮肉超難訂到位，而我是事前一天才訂位還怕會訂不到位子，好在很幸運地有訂到位

潮肉壽喜燒 東豐店

地址 : 台北市東豐街41號

電話 : (02)27000399

營業時間 : 12:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 23:00

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