Sunday, 23 Mar 2014

[食記] 桃園龜山 – 再訪 hiii birdie 知鳥咖啡 (近林口長庚)

[ 桃園, 台灣 ]

林口長庚附近的知鳥咖啡因為離家不遠，因為不想大老遠跑台北市區所以三不五時就會跑來吃個甜點喝咖啡或是外帶蛋糕回家

雖然來知鳥咖啡很多次了，但一直都沒有吃過他們的正餐

晚上的知鳥咖啡看起來氣氛和白天截然不同，難怪住附近的好友說她每次經過都很想進去

因為來了太多次，所以也就懶得拍菜單了，結果回家翻以前拍的菜單才發現菜色有點不一樣(默)

胡麻味噌馬鈴薯燉肉

原本以為份量不會太多，殊不知我才吃到一半就有飽足感了 (難得出現的小鳥胃)

胡麻味噌所燉煮出來的馬鈴薯燉肉，胡麻味並沒有很明顯，馬鈴薯和紅蘿蔔燉煮得滿軟

比較讓我驚豔的是白飯，知鳥所使用的米是花蓮的日曬香米，吃起來非常美味

所附的湯品是南瓜湯，感覺應該沒有多加調味過，喝得到樸實的南瓜原味

檸檬魚露香煎雞腿肉

檸檬香氣蠻明顯，沒有太多調味過的雞腿肉，吃起來蠻清爽

檸檬洞洞蛋糕

這款蛋糕應該是我最常遇到的，帶有清新的檸檬香氣，沒有過多的添加物

覆盆莓乳酪塔

這款之前只有外帶過，感覺在店內吃好像比較美味(?)

瓜地馬拉花神

第一次喝到這支大名鼎鼎的花神

喝起來圓滑順口，但些微酸的花香，尾韻久久不散

知鳥所使用的食材感覺很用心，讓人吃起來非常安心 (這句好像廣告台詞)

即使吃了這麼多餐點，也完全不會讓人有不舒服的負擔感