Monday, 07 Jul 2014

[中式] 台南中西區 – 小滿食堂節氣料理

[ 台灣, 台南 ]

小滿食堂就位於大名鼎鼎蜷尾家旁的巷弄間，聚集了各家名店的正興街一到假日總是擠滿了人，彷彿所有觀光客都擠在這條小巷中

這天正逢假日，還好用餐當天有事先打電話過去訂位，沒訂位可是很難吃得到(看到好幾組敗興而歸的客人)

小滿店名取自於二十四節氣「物至於此，小得盈滿」

所提供的菜色皆使用當季食材，菜單也不定期更換，這天來所提供的菜單為飯團餐$230以及雙主菜餐$360

店內擺設很有早期台灣農村的氛圍

這隻應該是小滿的看板狗吧? 吸引好多少女(?)爭相與牠和照

一入座，店員先送上杯清涼的果汁

飯糰套餐 $230

套餐包含前菜馬鈴薯沙拉和醃漬黃瓜、季節鮮蔬、主餐、以及湯品

這天的飯糰口味: 蔥花虱目魚酥黑豬香腸

雖然看起來份量不多，但畢竟是米食類，吃下來也挺有飽足感的

小滿所使用的米吃起來非常軟Q，好吃的米飯吃起來特別讓人感覺到幸福感

三種口味中最讓人難忘的應該就是香腸飯糰，口味偏向台南人喜好的甜味

雙主菜套餐 $360

菜色為苦瓜燉排骨以及紅鑽虱目魚，因為我不敢吃苦瓜所以就沒點雙主菜來吃

但吃過小滿的苦瓜燉排骨後出乎意料外竟然完全不會苦，也一掃我對苦瓜的偏見

小滿的料理吃來有種家常菜的感覺，調味也較為清淡

雖然價位較高，但價錢若是能反應到所使用的食材，貴一點也是可以接受的

小滿食堂

https://www.facebook.com/pages/%E5%B0%8F%E6%BB%BF%E9%A3%9F%E5%A0%82/292125620842986

地址 : 台南市中西區國華街三段47號

營業時間 : 週四~週一 16:00 ~ 21:00

電話 : 06 220 1088