以前很常來台中,對於台中基本上還算挺熟悉的 這間旅人之森一直是我很想要入住的台中民宿之一 因此這次臨時來台中,完全不用想就立馬訂了房間 旅人之森的經營者為保持隱私性,在確定訂房後才會提供住宿的詳細地址
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如果要制定計劃 再按表行事 那就不需要這樣的旅行了 就是不要預定任何事 對於台中這個城市還算熟悉,因此這次來台中,並沒有事先做什麼計畫 僅去了幾間喜歡的咖啡館和甜點店,還有入住一直很想來住的旅人之森
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早從五六年前就開始follow鄭畬軒師傅的部落格 當時也忘了什麼原因而找到畬師傅的blog,可能只是個少女想凹男朋友送高級巧克力這種無聊的原因吧 當初也是因為看了畬師傅的文章,進而認識到valrhona這個品牌,才知道巧克力的世界並不是只有godiva,精品巧克力的世界遠比我們所想得還精深
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民生社區的咖啡館密集度相當之高,幾乎每隔一段時間就會聽到在哪兒又開了一家咖啡館 All Day Roasting Company是近期民生社區最熱門的咖啡館 某個補班日和朋友相約三點來訪,沒想到店內早已客滿
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近期又重新開張的什物,改變了以往的消費模式,改為較特別的計時方式 (有點類似網咖) 以小時為單位,第一小時收費$100,之後每加一小時+$50,最高到$450為止 在這段時間內,什物有提供無限量的黑咖啡以及有機茶品和ㄧ些小點,若是想要加點其他餐點,什物也有提供主餐和甜點 之前的食記照片實在拍得太爛(掩面),這次就有認真拍了~
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一直都蠻喜歡日本的蛋糕捲,日本的鮮奶油蛋糕或是蛋糕捲所使用的鮮奶油連我這個平常不喜歡鮮奶油的人都會喜歡 在日本其實也只吃過由布院很有名的B-Speak蛋糕捲以及lawson的蛋糕捲(我的心頭好,每天都要買一個來吃當消夜) 好幾月前從不只是過客的文章得知這間蛋糕店,放在心中口袋名單好久了,終於找機會約好友一起來吃看看
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最近很喜歡在instagram尋找甜點店以及特色咖啡館 這間溫床nest也是我從ig上發現的咖啡館,地點就開在8%甜鹹點心屋附近,從捷運東門站散步過來大概不到十分鐘 溫床隱匿於住宅區中,稍稍偏離了熱鬧的永康商圈,也算是鬧中取靜
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來自東京代代木上原的haritts(ハリッツ),早先已經在台中開了台灣的第一間分店,近期終於來台北開了第二間分店 haritts 本店在食べログ上分數還不低,有3.66分而且還是top5000之一
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Wunique Patisserie目前仍為是營運階段,會得知這間法式甜點店則是從SWEET大好き的粉絲團看到的,店址就位於遠企後方的巷子間 店外甚至連招牌都還沒掛上,相當低調 店內的座位數只有三桌,所以稍微等了一下才有位子
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茀立姆‧FILM是我們入住佳佳小南天所搭配的早餐店家,原本以為這種附贈的早餐大概不怎麼樣,殊不知茀立姆竟然是家頗富盛名的早午餐店 清晨四點半迷濛中醒來去排觀光客(?)必排的六千牛肉湯,原本以為會排多久,結果也才排不到兩小時就排到 (好樂觀) 心滿意足吃完牛肉湯回到旅館也才八點左右,睡個回籠覺再起來去茀立姆吃早午餐 (完全是養豬行程)
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